第504章:古食谱的对决(中)-《重生日本当厨神》


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    揉面,醒面。

    接下来,就是煎牛排。

    在热锅抹油前,夏羽对唐玉琼那边投以一瞥。

    女厨师已成功制服凶暴的‘繁星鲷鱼’,一条庞大的海鱼就静静地躺在料理台上,唐玉琼手中,是把银光闪闪的厨刀,这把刀很是不凡,对着鱼身轻易一刮而过,鲷鱼鳞片簌簌弹射。

    “好锋利的刀!”

    场馆一片吸气的声音。

    ‘繁星鲷鱼’难处理,不仅在性格凶暴难驯服上,它的鳞片就是一层甲衣,想如此干净利落的刮鳞,以夏羽的经验,只能用紫色品质的刀具!

    “唐氏,还真是底蕴深厚!”

    确定唐玉琼持握着一把紫色刀具,同时,随后只见女厨师挥刀劈下成块成块的鱼肉,又取来另一把相似的厨刀,左右两手,各握刀。

    梆梆梆梆绑……

    急骤如雨!

    刀和砧板碰撞声急促得令人窒息,一时之间,唐玉琼面前只有白茫茫的刀影!

    观众看得如痴如醉,夏羽的白龙演绎刚结束,岂料就轮到女厨师来了疾风骤雨般的刀功演绎。

    场下,麟巨头唐山不由地扶须赞道:“玉琼已把我唐氏刀技练至炉火纯青的境界,我这个老家伙都自愧不如啊!”

    “刀功一直是阿琼的强项!”唐惊涛瞧一眼夏羽的料理台,“比赛,才刚刚开始!”

    “将鱼肉剁碎?”

    “绞肉!”

    夏羽收回视线,心中笑了一声。

    果然是那门食谱。

    但又不是原版的食谱,唐玉琼没有特制的‘百穴钢丝菜刀’,虽说唐氏刀功绝技亦是不俗,可食谱少了核心的一环,面目大变,夏羽没见过修改的食谱,也不太确定菜品做成是什么样子。

    ‘百穴钢丝菜刀’是缺失的一环。

    可‘繁星鲷鱼’作为主食材以及唐玉琼提到的特制酱汁,就让夏羽打心底不敢小觑。

    “咔!”

    停火,将刚刚香煎的牛排取出,待锅子凉了,再度放进锅。

    如此循环数次。


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