第981章:形与影-《重生日本当厨神》
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除了盐,就没有其它佐料?
清炖?
极星寮,幸平创真对目瞪口呆的小伙伴们喃喃道:“这样炖汤,汤不会没味道吗?”
电视直播画面中,黄鹤嘴角挂着淡笑道:“对,多余的调料,越多的调料,对原生食材的味道反而会形成破坏。”
话筒又传到孔淳手上,这名龙厨赞道:“清炖不代表汤品的味道不够浓醇,恰恰相反,如果技艺超高,食谱的原材料在膳食搭配中契合某些道理,把食材原滋原味的鲜甜完全吊引出来,那么这时候,根本就不用调料增味了!这就是天地间最上乘的汤品!”
众人你一言,我一语。
龙厨评审团对黄鹤的厨艺,持肯定和赞扬态度。
“吃吃看吧!”夏擎道。
“可以揭盖了,黄阁主——”
‘天机星’吴通捻着山羊胡笑道,眼睛扫向黄鹤时,透着一丝期冀。
哼!
黄鹤自然懂得吴通这一丝期冀因为什么,不就是把他当成棋子,利刃,斩掉一个可能危及自己地位和利益的年轻后辈么。是的,颜奇屡次在蜀地露面,黑暗界早就传出颜奇欲收夏羽为亲传弟子的风声,这一代的颜氏子弟不够争气,那黑暗界领袖的位置自有可能旁落。
定了定心,黄鹤没多鸟吴通,手搭在青铜炖盅的盖子上,猛地掀开了。
“哗——”
龙厨评审团对扑面而至的水雾和清凉,都是陶醉状。
黄鹤给龙头朱戟先盛了一碗汤,这第二碗,却是径直递给夏擎。
嗯?
夏擎眉梢跳了跳,接过汤,看看碗中晶莹剔透的鹤肉、龟肉,以及清冽的汤汁,那汤品逸散出来的气味就显露不凡,甚至,他隐隐觉得黄鹤这手食谱,比当初楼麟舰上对决时候,还强上一筹。这就非常可怕了,夏擎本来平静的心境,荡起了波纹。
目睹夏擎眼中神色的变幻,黄鹤露出笑容,此时他的内心戏可用一句话概括——
马上到你了,夏擎!
“很好!”
龙头第一个端起汤碗,以勺子,对嘴巴送进去一小口的热汤,“鲜甜味,完全吊引出来了。这是龟鹤肉最朴实最原始的味道,每喝一口,都感觉龟鹤在你的口腔当中,或缠斗,或和鸣。”
见状,评审其余龙厨,也纷纷端碗品尝。
夏擎盯看汤碗,清澈的汤汁微微荡漾着,他下勺了,一勺子舀起少许汁水,顺带捎了一块炖烂的龟肉,当勺子凑近嘴巴,他握勺的手,突然青筋紧绷,一只通体泛绿的淡水大龟,似乎正从他微微收缩的瞳孔中,一游而过,浮光掠影!
喝下去,喉结滚动一下,热汤进了喉肠,老头子突然听见了水拍暗礁的涛涛声响。
呃?
自己浮游青碧的池塘中,手脚在拍水,阵阵涟漪以身体为中心扩散来。夏擎左右仰看这绿意森然的古塘,看着周围青蒙蒙飘薄雾的山,再回过神时,肌肤却已经爬上了青苔,藻荇在自己体表覆盖厚厚一层,甚至有小鱼在轻柔叼啄他的身体,吃那些藏在藻荇中的微小浮游生物。
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